Gerenciar custos, negociar com fornecedores, comandar a equipe de trabalho, planejar o estoque, acompanhar indicadores comerciais e, ainda, fazer o melhor atendimento possível ao cliente, são só algumas das inúmeras atividades que um gerente ou administrador devem realizar quando têm um bar ou um restaurante sob seus cuidados.
- Edith Gomez
- Negócios
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14 curiosidades do mundo dos negócios
Começar seu próprio negócio é bem como se apaixonar, é tão emocionante quanto aterrorizante. Para cada coisa maravilhosa e mágica que pode acontecer com você ao iniciar o seu negócio, sempre haverá algo que ameaça atrapalhar seus sonhos de ser um empreendedor.